Anniviarde par 500 gr. (boeuf)
Ajouter au panier
C'est une viande marinée plusieurs jours avec des herbes de la région. Coupée en allumette, on l'a plonge dans un bouillon durant quelques minutes afin de la déguster, à point, saignant, ou bleue.
Sans sel nitrite.
Provenance de la viande : Suisse
0
