Dôle blanche du valais 75 cl, carton de 6 bouteilles (6 x 15.50)
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Dôle Blanche du Valais
Distinction
La Dôle Blanche est issue des mêmes raisins que la Dôle (Pinot Noir et Gamay) , mais pressés en blanc, c’est-à-dire sans macération pelliculaire. Très pâle de robe, elle possède une bouche fruitée, ample, vineuse, avec une finale parfois légèrement tendre. Elle représente pour ainsi dire le trait d’union entre le charme et la fraîcheur d’un vin blanc et l’assise d’un vin rouge. Aussi est-elle idéale en apéritif, sur des tapas, de la cuisine asiatique ou des mets relevés (voire même pimentés).
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